孜然牛肉

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孜然牛肉的用料

牛肉 200g 蒜薹 200g
孜然 一勺 小米椒 3个
蒜、姜、花椒 少许

孜然牛肉的做法

孜然牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，加入淀粉、豆瓣酱、花椒，料酒、姜蒜拌匀备用
孜然牛肉的做法图解2

步骤2

将蒜薹洗净切成小粒备用
孜然牛肉的做法图解3

步骤3

热油，加入肉丝爆香
孜然牛肉的做法图解4

步骤4

在爆香的肉里面加入备好的蒜薹翻炒，加入小米椒
孜然牛肉的做法图解5

步骤5

放入适量的盐和鸡精，最重要的要加入孜然粉
孜然牛肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀就可以出锅了

孜然牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 丫丫妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 孜然味 午餐 晚餐

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