一个人吃也可以做的——番茄培根芝士意面

精品

1.8万浏览 98 收藏

Graceful曼

＋关注

一个人吃饭想吃点特别的又怕一下子会做很多，剩下很麻烦。这次给大家介绍一个一人份的美味意面～～平时在家也可以简简单单做出一人份的美食啦^^喜欢的话欢迎来关注我的微博哦～ @Graceful-细食曼焙

番茄培根芝士意面的用料

字母意面或通心粉 45g	黄油 5ml
面粉 2.5ml	牛奶 50ml
芝士 1片	番茄酱适量
培根 2小片	玉米粒适量
鲜鸡汁少许	黑胡椒少许
白胡椒少许	盐少许

番茄培根芝士意面的做法

步骤1

将字母意面按照包装上的烹饪时间煮好后过凉水备用（可以少煮30秒）

步骤2

在锅中融化黄油，一点点加入面粉至没有结块，之后加入牛奶和芝士片煮至芝士融化，液体顺滑

步骤3

加入黑胡椒粉、白胡椒粉和盐调味后加入意面搅拌均匀，收汁到你喜欢的程度盛出备用

步骤4

将培根切成丁在一个小锅中煎熟

步骤5

加入玉米粒、番茄酱和鲜鸡汁翻炒均匀到你喜欢的稠度

步骤6

最后将番茄培根酱浇到意面上即可～

番茄培根芝士意面的烹饪技巧

*因为之后意面又倒回锅中进行了二次收汁加热，所以之前意面千万不要煮过火 *如果你用的膏装番茄酱要加一点水稀释，否则太过浓稠 *如果你一次做多人份，可以不用番茄酱而用煮熟切碎的番茄，味道更好～ *不喜欢字母意面可以用其他你喜欢的通心粉，但不建议用长条的面条，不易和芝士搅拌均匀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 Graceful曼编写，未经授权不得转载

分类：面条意大利面主食煮咸鲜

Graceful曼

一起来分享给朋友们看看吧：