菜鸟也零失误的蓑衣的切法

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菜鸟也零失误的蓑衣的切法的用料

黄瓜、茄子、胡萝卜……

菜鸟也零失误的蓑衣的切法的做法

菜鸟也零失误的蓑衣的切法的做法图解1

步骤1

本来豆果里面蓑衣黄瓜的菜谱很多，我就晒晒作品就心满意足了，但当真仔细看时，所用调料以自己喜欢的为主，但切法有的有不足。没有照片，给聪明的豆子一说就都会了。不管你底下垫个筷子还是不垫，就是不能切到底，做好的办法是切到底时，刀尖到案板，刀把这边还有两厘米的空隙，就是刀和案板成2、3十度的角，一直不变先是刀与黄瓜成45度斜切翻过来后，刀与黄瓜成90度切。这样的瓜切后不掉角，长长的蓑衣就成了。
菜鸟也零失误的蓑衣的切法的做法图解2

步骤2

调料
菜鸟也零失误的蓑衣的切法的做法图解3

步骤3

蒜
菜鸟也零失误的蓑衣的切法的做法图解4

步骤4

菜油烧开，浇入
菜鸟也零失误的蓑衣的切法的做法图解5

步骤5

腌渍后攥出盐水后，加鸡粉、做好的麻辣油。

菜鸟也零失误的蓑衣的切法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载

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