香菇炒肉_新手也能做好吃

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香菇炒肉的用料

猪肉丝 适量 香菇 五六个
青椒 一个 淀粉 适量
料酒 少许 生抽 适量
姜 少许 葱 少许
蒜 少许 盐 适量
花椒水或花椒 少许

香菇炒肉的做法

步骤1

猪肉丝加入料酒，生抽，淀粉，花椒水，腌制20分钟

步骤2

香菇青椒洗净，香菇切片，青椒切丝备用，姜葱蒜切块备用

步骤3

热锅后加油，油热后放入姜葱蒜

步骤4

姜葱蒜出香味后加入腌制的肉丝，迅速划开

步骤5

肉变色放入青椒翻炒，干锅加适量水

步骤6

加入香菇翻炒，香菇变软，出汁后加适量盐，出锅~

香菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 FollowStar_Heart 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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