带鱼贴饼子

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带鱼贴饼子的用料

带鱼 玉米面

带鱼贴饼子的做法

带鱼贴饼子的做法图解1

步骤1

玉米面加入适量泡打粉
带鱼贴饼子的做法图解2

步骤2

加水和面至可成型 放置一边醒发
带鱼贴饼子的做法图解3

步骤3

带鱼洗好后放在厨房纸上吸水
带鱼贴饼子的做法图解4

步骤4

裹淀粉小火炸至微黄
带鱼贴饼子的做法图解5

步骤5

全炸好后 改大火炸至金黄 捞出备用
带鱼贴饼子的做法图解6

步骤6

另起火 炒香 八角 姜 干辣椒等配料
带鱼贴饼子的做法图解7

步骤7

放入炸好的带鱼 加入少许老抽 温水淹没带鱼
带鱼贴饼子的做法图解8

步骤8

玉米面团成小球 在锅内壁压扁 压实 盖上锅盖
带鱼贴饼子的做法图解9

步骤9

静静等待 …

步骤10

加些盐再焖一会
带鱼贴饼子的做法图解11

步骤11

差不多熟了 看看饼子是否可以取下来
带鱼贴饼子的做法图解12

步骤12

用勺子一个个铲下饼子 注意要从下网上用力
带鱼贴饼子的做法图解13

步骤13

出锅^_^

带鱼贴饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 xl大菠萝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 午餐 晚餐 中国菜

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