猪骨汤

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适合秋冬季节喝,清淡,不油腻,有营养。

猪骨汤的用料

猪棒骨 1根 大葱 1段
两片

猪骨汤的做法

猪骨汤的做法图解1

步骤1

猪棒骨从中间剁开,清水洗净,放入锅中,一次加足清水,烧开,浮沫舀出倒掉。
猪骨汤的做法图解2

步骤2

放入葱段,姜片,转小火,煮一个半小时。千万别放其他调料,八角之类的味重,会扰乱原味的,也不可放盐。用勺子把油舀出倒掉,否则太油腻。
猪骨汤的做法图解3

步骤3

盛在碗里,撒上葱丝,放适当盐,就可以喝啦,非常美味,不油腻,有营养。骨头肉喜欢什么吃法就怎么吃。

猪骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-21

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