——时蔬烤鱼

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很开心获得格兰仕双模变频微波炉试用机会，感谢格兰仕和豆果美食，么么哒！ 格兰仕36周年纪念版双变频微波炉，海量存储器，噢不，是超级超级大容量，外表是低调奢华暗灰色，把手还是土豪金，霸气外漏啊，还有发酵功能，且是一级能效！各种高端洋气上档次！拥有先进的微电脑智能控制面板，醇厚的质感，时尚的渐变彩晶外观设计，最惊喜哒是有人性化的语音功能，超级高上大！不仅有传统的翻热食物蒸煮功能，还有烧烤功能！多功能一体机为烹饪美食如虎添翼！

时蔬烤鱼的用料

鳊鱼 1条 郫县红油豆瓣酱 1大少
莲藕 半个 土豆 一个小的
金针菇 半把 芹菜叶子 少许
香菜 少许 洋葱 半个
郫县红油豆瓣酱 一大勺 生抽
生抽 盐 胡椒粉 淀粉 五香粉 孜然粉 辣椒粉 生姜

时蔬烤鱼的做法

——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解1

步骤1

鳊鱼处理干净冲洗干净，在双面都隔开几道纹路。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解2

步骤2

辣椒粉孜然粉花椒粉盐淀粉姜条料酒生抽香油倒入小碗搅拌均匀。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解3

步骤3

将姜条塞入鱼缝里。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解4

步骤4

用小刷子把酱汁均匀涂抹在鱼肚子里和鱼肉双面。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解5

步骤5

腌制2小时待鱼肉入味。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解6

步骤6

莲藕和土豆去皮切薄片，芹菜取芹菜叶洗干净切段。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解7

步骤7

花菜洗感觉切小朵，金针菇去蒂洗干净撕开成小把，洋葱切块。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解8

步骤8

锅里多点油爆香干辣椒葱白蒜片。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解9

步骤9

加入一大勺郫县红油豆瓣酱炒均匀。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解10

步骤10

迅速划入洋葱片炒出香味。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解11

步骤11

倒入比较难熟的食材不断翻炒。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解12

步骤12

最后放金针菇，加盐和生抽，炒至8成熟。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解13

步骤13

腌制好的鳊鱼装入烤盘。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解14

步骤14

放入格兰仕微波炉。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解15

步骤15

选择烤鸡翅模式烤6-10分钟，中途暂停将鱼翻面。 请根据鱼的大小自行调整时间。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解16

步骤16

烤的9成熟的鱼。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解17

步骤17

倒入之前炒好的蔬菜。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解18

步骤18

将芹菜放在最上面。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解19

步骤19

继续送入格兰仕微波炉。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解20

步骤20

选择光波模式烤5分钟左右。
——时蔬烤鱼#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解21

步骤21

撒黑白芝麻，开动！

时蔬烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 蒋蒋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 孜然味 无水印 亲友聚餐 晚餐 微波炉

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