降温了，热乎乎的酸菜炖大骨

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Jessiejessie
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老公很喜欢酸菜炖大骨，在市场没看到中意的棒骨就用一块脊骨代替了

炖大骨的用料

棒骨 一根 酸菜 500g
葱段 若干 姜片 若干
八角 一个 盐 少许

炖大骨的做法

降温了，热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解1

步骤1

酸菜切成细丝后放入高压锅里，同时放入其它辅料和适量水
降温了，热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解2

步骤2

猪骨飞水洗净
降温了，热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解3

步骤3

把猪骨放入高压锅
降温了，热乎乎的酸菜炖大骨的做法图解4

步骤4

半小时后就可以开吃啦，超级简单的。爱吃粉丝，所以又回锅加了一些粉丝煮软后就大功告成了。

炖大骨的烹饪技巧

酸菜不怕炖，时间越长越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 Jessiejessie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炖 酸 咸

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