核桃酥

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修行白开水
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做自己吃的很有必要

核桃酥的用料

小麦自发粉 100g 鸡蛋 1个
玉米油 55ml 白糖 40g
玉米粉 待用 核桃仁，自炒 40g
小苏打 黄豆大小

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

鸡蛋白糖玉米油混合均匀
核桃酥的做法图解2

步骤2

核桃仁炒好分成自己喜欢的大小冷却
核桃酥的做法图解3

步骤3

把桃仁，面粉小苏打混合粉一起放进糖油蛋混合物里，混合。
核桃酥的做法图解4

步骤4

混合后会很稀黏，这时加入玉米淀粉，能捏成团的干度就好了。但不能太干，干了就不酥。
核桃酥的做法图解5

步骤5

成团后压成自己喜欢的大小形态，刷蛋液，撒生芝麻，180度烤15分钟，烤箱位置居中。
核桃酥的做法图解6

步骤6

时间一到迅速出炉，放透气的盆里冷却，超级简单，加油！

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 修行白开水 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 下午茶 饼干

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