蘑菇鱼汤

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由于是自己钓的鱼种类比较杂，一起炖。很鲜美。

蘑菇鱼汤的用料

鱼 随意 蘑菇 和鱼匹配
柠檬 半个 芹菜
香菜 大葱
洋葱 大蒜
姜 花椒
猪骨一小块 生抽
盐

蘑菇鱼汤的做法

蘑菇鱼汤的做法图解1

步骤1

准备材料
蘑菇鱼汤的做法图解2

步骤2

准备材料
蘑菇鱼汤的做法图解3

步骤3

准备材料
蘑菇鱼汤的做法图解4

步骤4

准备材料
蘑菇鱼汤的做法图解5

步骤5

开始做了，油烧热放盐炒几下，在放鱼煎。
蘑菇鱼汤的做法图解6

步骤6

然后挤入半个柠檬汁，放洋葱，姜，大蒜，花椒，继续煎，煎到洋葱变软。
蘑菇鱼汤的做法图解7

步骤7

加水，放入一小块猪骨，大葱，加盖炖，火开到不把鱼冲烂就好。
蘑菇鱼汤的做法图解8

步骤8

汤炖出白色就放蘑菇，按个人口味放入生抽，在炖7分钟就好了。
蘑菇鱼汤的做法图解9

步骤9

按个人口味碗里放芹菜沫，香菜，葱花。滚汤焦上去。美味的鱼汤就好了。
蘑菇鱼汤的做法图解10

步骤10

真香，美味，加油。

蘑菇鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 修行白开水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 咸鲜 午餐

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