乌贼冬菇饭 简单营养

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旅游途中见到有人用鱿鱼干弄这个饭煲饭,回来改良食材与煮法,好好吃。

乌贼冬菇饭 简单营养的用料

乌贼,干冬菇,五花肉 芫荽,酱油,油盐

乌贼冬菇饭 简单营养的做法

乌贼冬菇饭 简单营养的做法图解1

步骤1

新鲜乌贼清洗后切好
乌贼冬菇饭 简单营养的做法图解2

步骤2

冬菇干泡开后切片,米洗干净放开水,铺上冬菇。冬菇干吸水,水可以比平时煲饭多一点点。
乌贼冬菇饭 简单营养的做法图解3

步骤3

花生油爆香姜片后放些五花肉煎黄,再放入乌贼爆炒一会,加适量盐和酱油少许。然后将炒过的乌贼和五花肉铺到米里,电饭煲煲熟。我由于用电饭煲煲汤,所以是放汤面上直接蒸熟。
乌贼冬菇饭 简单营养的做法图解4

步骤4

熟后放入切好的芫荽搅拌,可以再放几滴花生油
乌贼冬菇饭 简单营养的做法图解5

步骤5

简单美味的饭

乌贼冬菇饭 简单营养的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-03

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