土豆片奶油烤

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简单的美味！
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简单的冬日美食， 特别是从烤箱拿出， 用专用分割刀切成一块块， 夹起来， cheese拉长长的丝， 吃起更开心！

土豆片奶油烤的用料

土豆 6-8个 bacon 4-6条
cheese， Swiss 1-2斤 Heavy Cream 适量
盐 少许 胡椒粉 适量

土豆片奶油烤的做法

土豆片奶油烤的做法图解1

步骤1

土豆洗净， 整个带皮凉水大锅煮起， 开后中小火煮20-30分钟。 同时， 把 Bacon煎好， 沥油， 切碎末。 用筷子戳戳土豆， 可以戳透， 到入篮子沥水。 稍凉时， 用小刀像削苹果一样削皮， 再切俩硬币厚度的片。 烤盘喷不沾油或抹黄油， 把土豆片摆一层， 撒点Bacon末，盐， 胡椒粉， 放些cheese厚片； 再入法炮制一层， 加入cream； 最上面铺满cheese， 放入预热好的350华式度烤箱45分钟左右。 Cheese变金黄色！如果不够， 可加大温度到broil几分钟。 ， 扒丝吧！

土豆片奶油烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

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