蔓越蔓高粱奶茶蛋糕

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蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕，但因为添加了蔓越莓与高粱，所以吃起来油腻感不大，高粱也有相当高的食疗价值，可用来蒸饭、煮粥，高粱粉更可添加在包点等等的点心里，与天然抗菌保健水果蔓越莓配伍，令这款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康与美味兼备！

蔓越蔓蛋糕的用料

蔓越莓 50克 高粱粉 30克
淡奶油 30克 水 80克
低粉 120克 黄油 90克
泡打粉 2.5克 鸡蛋 2只
红茶包 4包 红糖 60克

蔓越蔓蛋糕的做法

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

备材料
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

水与三个红茶包放一起煮至出味
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

取出茶包后加进淡奶油
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

奶茶煮至微沸后关火晾凉
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

蛋分几次加在黄油里打至均匀
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

红糖分三次放蛋油里打均匀后，加30克奶茶同样打均匀
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

投过筛的低粉、高粱粉、泡打粉 、一包红茶粉
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

粉浆拌均匀
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

加蔓越莓30克
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

取蛋糕模，倒进粉浆，再撒20克蔓越莓在表面
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

烤箱上火170度，下火180度烤35分钟
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

取出晾凉食用

蔓越蔓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 7-17岁 亲友聚餐 拌 烘焙 烤

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