草莓酸奶软式吐司~松下面包机

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两天前做了一大罐easiyo草莓酸奶,新的高粉也刚到货,不如来个酸奶吐司吧!那感觉太美妙了,把酸奶的微酸,草莓的香甜,揉进面包里,用了面包机预约功能,今天早上是被浓烈的香甜味熏醒的!如作手工面包,同样适用三能450g吐司模具。

吐司面包的用料

高筋面粉 260g 草莓酸奶(浓稠) 130g
鸡蛋一个 50g左右 细砂糖 15g
3g 无盐黄油 25g
酵母 2.8夏~4g冬 奶粉 10g

吐司面包的做法

草莓酸奶软式吐司~松下面包机的做法图解1

步骤1

高粉,奶粉,糖,盐,倒进面包桶,堆成小山丘,酸奶和蛋液沿着四周倒进去。扔进黄油块。

步骤2

酵母倒进酵母盒。开启软式吐司程序,选浅色,按开始。
草莓酸奶软式吐司~松下面包机的做法图解3

步骤3

历时4:20后提示完成,打开盖子,带隔热手套,取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上晾半小时左右,降温到掌心温度,用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~
草莓酸奶软式吐司~松下面包机的做法图解4

步骤4

爆头!高度达到16cm~

吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-10

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