生日蛋糕

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匕禾页子
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我和姐妹们大胆尝试了巨型蛋糕，没想到好评如潮。

生日蛋糕的用料

低筋粉 1320g 鸡蛋 84个
色拉油 660g 牛奶 660g
糖 720g 打发奶油 2500g
水果 适量 巧克力 少量

生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法图解1

步骤1

因为没有大模具，我们就用八寸的方模烤了十二个蛋糕胚，拼成一个大长方形。
生日蛋糕的做法图解2

步骤2

把所有的蛋糕分成两层，中间抹上奶油。
生日蛋糕的做法图解3

步骤3

铺了一层菠萝丁，用去两个大菠萝。
生日蛋糕的做法图解4

步骤4

夹心做好后把蛋糕胚整理整齐。
生日蛋糕的做法图解5

步骤5

抹上奶油。
生日蛋糕的做法图解6

步骤6

用水果，果酱，巧克力等食材装扮蛋糕。
生日蛋糕的做法图解7

步骤7

提前一天做好玫瑰花，做的时候直接放上去就可以了，这样可以加快进度。
生日蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕做好了，好评如潮。这是一次快乐而难忘的diy。

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

©本菜谱的做法由 匕禾页子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 烤 甜 生日聚会

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