烤鸡肉串(烤箱版,有椒盐的做法噢)
精品
最近馋鸡肉串了,就想在家里自己做来吃,出来的味道配上自己做的椒盐还真不错
烤鸡肉串的做法
步骤2
将酱油、蚝油、蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀
步骤5
没有长的竹签,只好用牙签了,把鸡肉与青红椒间隔串好
步骤7
把烤箱预热好180度,上下火,将烤盘放入烤箱,烤20分钟
步骤8
十分钟时取出再撒上孜然、黑胡椒,刚才用过的腌料,再放入烤箱
步骤11
配上自制的椒盐,更是画龙点精,味道更好(取少许花椒在平底锅中炒制一小会,待冒烟之后关火,放在案板上加入盐,用擀面杖压碎即可,平时吃椒盐蘑菇最香了)
烤鸡肉串的烹饪技巧
蚝油、酱油都有咸度不用再添加盐。
腌制的时间越长越入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-13
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