烤鸡

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买了烤箱回来就想要各种尝试，这次来做烤鸡。

烤鸡的用料

三黄鸡 一只 沙姜 少许
葱头 少许 老抽 一勺
生抽 少许 盐 适量
油 适量

烤鸡的做法

步骤1

把鸡洗干净，不要的内脏拿掉，鸡屁屁也不要。

步骤2

把沙姜去皮剁碎，葱拿葱头部分切段。

步骤3

用老抽、生抽、蚝油、盐、花生油混合，均匀抹在鸡外层。把沙姜末和葱段塞到鸡肚里，再倒点混合的酱油到鸡肚子里。

步骤4

烤箱预热230度，预热十分钟
烤鸡的做法图解5

步骤5

放烤鸡进去，50分钟左右，上层火。出炉。

烤鸡的烹饪技巧

鸡不要太大，不然会比较难熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 Swe。Sta 编写，未经授权不得转载
分类： 烤鸡

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