新手必备/简单易上手-奶白奶白的芋艿菌菇汤

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菌菇汤的用料

毛芋艿 五颗 菌菇 适量

菌菇汤的做法

新手必备/简单易上手-奶白奶白的芋艿菌菇汤的做法图解1

步骤1

毛芋艿洗净,去皮!因为芋艿粘液会导致手痒!所以削皮时可以在水中进行!
新手必备/简单易上手-奶白奶白的芋艿菌菇汤的做法图解2

步骤2

切成片,洗掉粘液!请注意,这个粘液会不断滋生出来,所以是洗不到完全干净的,差不多就行!
新手必备/简单易上手-奶白奶白的芋艿菌菇汤的做法图解3

步骤3

热锅冷油,炒起来!
新手必备/简单易上手-奶白奶白的芋艿菌菇汤的做法图解4

步骤4

加入开水,菌菇!(我这里加了点提前泡发好的松茸)神马菌菇都可以加,随便切花样!
新手必备/简单易上手-奶白奶白的芋艿菌菇汤的做法图解5

步骤5

等水开调入盐,等芋艿和菌菇熟透,就可以起锅了!
新手必备/简单易上手-奶白奶白的芋艿菌菇汤的做法图解6

步骤6

美美地喝起来!可以放点小葱点缀,但家人不喜,故不放!

菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-15

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