韩国泡菜 朝鲜族同事教的

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韩国泡菜 朝鲜族同事教的的用料

娃娃菜 3棵 苹果
米饭 韭菜
姜 蒜 盐
辣椒粉

韩国泡菜 朝鲜族同事教的的做法

韩国泡菜 朝鲜族同事教的的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净 劈开成四瓣 将盐均匀涂抹在每片叶子上 放置5小时或一夜 让菜叶脱水 可以多涂盐
韩国泡菜 朝鲜族同事教的的做法图解2

步骤2

有迷糊机可以打迷糊 没有的就用一小碗米饭 加水放入锅中 小火 一定小火熬 干了可以稍加水 大约十分钟后 迷糊成粘稠状 关火 可以用勺子将糊糊捣烂些

步骤3

蒜 苹果 姜去皮 切碎。有迷糊机打糊 没有的就切碎些 （其实碎块会有质感） 放入迷糊 辣椒粉 放入迷糊 再放入少量韭菜段 搅拌均匀 辣椒酱就OK了
韩国泡菜 朝鲜族同事教的的做法图解4

步骤4

将娃娃菜用水把盐粒一片片冲洗干净 根据个人口味尝尝还咸就再冲几次 然后把水尽量拧干

步骤5

将辣椒酱均匀涂在每片叶子上 然后放入保鲜盒 或者大碗包上保鲜膜 室内放24小时自然发酵 之后放冰箱保鲜室冷藏1天或更长 就可以思密达了

韩国泡菜 朝鲜族同事教的的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 大脸猫和加菲 编写，未经授权不得转载

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