琉璃紫薯元宵

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☆﹎先生灬張
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琉璃紫薯元宵的用料

糯米粉 300g 中筋面粉 100g
红糖 个人口味 姜 6-8片
冰糖 8个

琉璃紫薯元宵的做法

琉璃紫薯元宵的做法图解1

步骤1

紫薯削皮切小块，加冰糖（建议用白砂糖容易化，
琉璃紫薯元宵的做法图解2

步骤2

糯米粉和面粉3:1的比例，用温水搅拌揉成团。
琉璃紫薯元宵的做法图解3

步骤3

掰一小块和一小块紫薯泥拌一起揉成小团。
琉璃紫薯元宵的做法图解4

步骤4

糯米粉团搓成条，紫薯分6小团搓成细长条粘在上面再搓融合一起。
琉璃紫薯元宵的做法图解5

步骤5

分成小块3厘米一节。包上紫薯，揉成圆形。
琉璃紫薯元宵的做法图解6

步骤6

OK准备下锅游泳！！
琉璃紫薯元宵的做法图解7

步骤7

锅里的水烧开，放姜，红糖！熬8分钟，下汤圆煮到汤圆浮上来后，再煮5分钟就OK了！！
琉璃紫薯元宵的做法图解8

步骤8

这是没包馅的！

琉璃紫薯元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 ☆﹎先生灬張 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 佐汁蘸料 甜 夜宵

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