海贼王香草饼干

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阿阿阿_丁
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最近看海贼王看的着魔，做个饼干自嗨一下~

香草饼干的用料

低筋面粉 150g 糖粉 40g
黄油 75g 鸡蛋 20g
香草精 几滴 可可粉，抹茶粉 适量

香草饼干的做法

海贼王香草饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油加糖粉用手动打蛋器大至发白，体积稍加膨胀。
海贼王香草饼干的做法图解2

步骤2

向打好的黄油里分次加入鸡蛋液，混合均匀后再加下一次。
海贼王香草饼干的做法图解3

步骤3

加入香草精，搅拌均匀。
海贼王香草饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，很多人都懒得过筛或者觉得过筛没有必要，但是劝大家还是过一下筛，这样是为了让面粉的结块散开以免影响口感。
海贼王香草饼干的做法图解5

步骤5

将面团揉好，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一小时或者冷冻十五分钟。
海贼王香草饼干的做法图解6

步骤6

在烘培纸上将面团擀平，用模具按出外形，用水粉笔沾可可粉或者抹茶粉画出想要的图，当然我这个是有模子哒~哈哈哈~画完之后不要急于把模子拿起来让画上的干粉吸收一下，避免图花掉~
海贼王香草饼干的做法图解7

步骤7

放入烤箱，180°上下火，10分钟左右烤至金黄色就好啦~

香草饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 阿阿阿_丁 编写，未经授权不得转载

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