黒米饭团

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女儿喜欢吃超市卖的黑米糍，以前会买回来蒸熟当小吃。后来觉得冷冻的时间较久，且原料简单就自己在家做吧！

黒米饭团的用料

黑米 100g 糯米 150g
核桃 夏威夷果 红枣 葡萄干 桂花糖 芝麻

黒米饭团的做法

黒米饭团的做法图解1

步骤1

提前用冷水泡糯米和黑米2小时（煮出的饭香糯）
黒米饭团的做法图解2

步骤2

电饭煲煮饭功能将米煮成米饭
黒米饭团的做法图解3

步骤3

将核桃仁、夏威夷果切碎，果枣切小粒，洗净葡萄干
黒米饭团的做法图解4

步骤4

煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖，（没有也可用白糖）加入切碎的坚果搅拌
黒米饭团的做法图解5

步骤5

手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团，滚一层熟芝麻，装入容器（或用锡纸作托）

黒米饭团的烹饪技巧

如果喜欢吃带馅料可包点豆沙，因今天做的料已较多就没放豆沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 玲珑滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 午餐 晚餐

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