焦糖布丁

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梦里花落知多少33
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喜欢嫩滑入口即化的布丁，配上完美的焦糖。美味就是如此简单。

焦糖布丁的用料

鸡蛋 2个 白糖 50g
牛奶 250g 水 20g

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

第一，拌匀鸡蛋，糖，牛奶
焦糖布丁的做法图解2

步骤2

小火煮化糖50克，然后加20克水。上色就可以了。

步骤3

将焦糖放入瓶底，每个瓶子放一勺即可。

步骤4

倒入拌匀的液体至当好焦糖的瓶里，八分满。

步骤5

放进预热好的烤箱，隔水烤，上火180，下火150。45到50分钟即可。
焦糖布丁的做法图解6

步骤6

拿出烤好的布丁
焦糖布丁的做法图解7

步骤7

装上薄荷叶，成功做好。

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 梦里花落知多少33 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶 无水印

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