戚风版蜂蜜纸杯蛋糕

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黎明霞Abby
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蜂蜜纸杯蛋糕的用料

蜂蜜 50g 鸡蛋 2个
低筋面粉 50g 牛奶 20ml
色拉油 15ml 糖 15g
香草精油 2滴

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

戚风版蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

把蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入蜂蜜，然后用打蛋器打浓稠，加入牛奶，色拉油，香草精油（可加可不加）再打到有点浓稠，
戚风版蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入面粉，一次性
戚风版蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

面粉和蛋黄糊搅拌后，只要没有面粉颗粒就好了，不用一直搅
戚风版蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白加糖用打蛋器打到硬性发泡
戚风版蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

一次性把打发的蛋白加入蜂蜜蛋黄糊中，上下翻，翻到蛋白和蜂蜜蛋黄糊完全合为一体
戚风版蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

把翻好的蜂蜜蛋糕糊用勺子舀到模具中，烤箱150℃，上下火烤40分钟
戚风版蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

完成啦，不回缩哦，蜂蜜味很香(´-ω-`)

蜂蜜纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 黎明霞Abby 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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