榨菜鱿鱼须一乌江榨菜

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榨菜鱿鱼须的用料

乌江榨菜(鲜爽菜丝)配菜，去腥 120g 鱿鱼须 400g
红椒 10g 生姜 10g
大蒜仔 10g 葱 10g
山茶油 30ml 盐，生抽，鸡精 适量

榨菜鱿鱼须的做法

榨菜鱿鱼须一乌江榨菜的做法图解1

步骤1

准备2小包乌江榨菜(鲜爽菜丝)120克。
榨菜鱿鱼须一乌江榨菜的做法图解2

步骤2

新鲜鱿鱼须切成2厘米长小段焯水待用。
榨菜鱿鱼须一乌江榨菜的做法图解3

步骤3

红椒，生姜，大蒜，葱切丝待用。
榨菜鱿鱼须一乌江榨菜的做法图解4

步骤4

炒锅加热倒入山茶油，放入姜丝，大蒜煸出香味。
榨菜鱿鱼须一乌江榨菜的做法图解5

步骤5

放入焯好水的鱿鱼须翻炒。
榨菜鱿鱼须一乌江榨菜的做法图解6

步骤6

待鱿鱼须炒至金黄色后放入准备好的乌江榨菜，红椒丝继续翻炒。
榨菜鱿鱼须一乌江榨菜的做法图解7

步骤7

淋入料酒，香油，鸡精，生抽，鲜葱翻炒匀后装盘。

榨菜鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

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