西葫芦香葱鸡蛋饼

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一般的西葫芦饼是不加香葱的，这次改良配方加了香葱和火腿肠，增加口感，味道也更fengf

西葫芦香葱鸡蛋饼的用料

西葫芦 1/3 鸡蛋 2个
葱 2颗 火腿肠 1条
牛奶 20g 面粉 30g
盐 5g 鸡精 5

西葫芦香葱鸡蛋饼的做法

西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

主材上场
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西葫芦切成细丝，注意用量太多也不好吃
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

小葱切末，火腿肠切丁，在加两个鸡蛋，搅拌.
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入面粉接着搅拌，在加入牛奶、盐、鸡精。
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌成糊糊状即可
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

小火，倒入蛋液，可以不用翻面，感觉蛋液干了，就差不多了。
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

找个大盘，将平底锅倒扣，在叠成你喜欢的形状.

西葫芦香葱鸡蛋饼的烹饪技巧

记得要用小火，不然很容易胡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 smallbrick0595 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 午餐 晚餐

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