酸菜猪肉包子

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自己摸索的味道才最好!!

酸菜猪肉包子的用料

酸菜 一颗 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
适量 鲜味生抽
十三香 面粉

酸菜猪肉包子的做法

酸菜猪肉包子的做法图解1

步骤1

酵母发面,发好的面揣少量的食用碱和小苏打,揉一百下左右,盖上盖子醒一会!
酸菜猪肉包子的做法图解2

步骤2

先放葱姜所有调料,油把肉馅活好,然后放入酸菜搅拌均匀。

步骤3

揪成均匀的面剂子,擀皮,开包!
酸菜猪肉包子的做法图解4

步骤4

冷水开蒸,水开后15分钟后出锅!

酸菜猪肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-04

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