炝拌菜─黄瓜干豆腐

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子木麻麻
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最最普通的凉拌菜了，赢在家里人都喜欢

炝拌菜─黄瓜干豆腐的用料

黄瓜 干豆腐
香菜 蒜
辣椒油 香油
盐 味精
陈醋 白糖

炝拌菜─黄瓜干豆腐的做法

炝拌菜─黄瓜干豆腐的做法图解1

步骤1

黄瓜，干豆腐 干豆腐，全国各地叫法不同，东北叫干豆腐，河南叫千张，云南叫鲜豆皮儿
炝拌菜─黄瓜干豆腐的做法图解2

步骤2

黄瓜擦成丝，如果刀功好，也可以切成丝
炝拌菜─黄瓜干豆腐的做法图解3

步骤3

干豆腐切成丝，香菜切成末，蒜粒一同放入盛黄瓜丝的容器中
炝拌菜─黄瓜干豆腐的做法图解4

步骤4

然后放入辣椒油，香油，盐，味精，陈醋，白糖，搅拌均匀即可 各种调味料可根据个人口味酌量添加，我们家人都爱吃酸甜口味的，所以我糖和醋就放的稍微多了一点点

炝拌菜─黄瓜干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 子木麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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