南瓜炒馒头

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筠子花树
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从超市买馒头，很多时候都是成包买的，一包里面大概5个，对于三口或者两口之家这类的小家庭，就难免有剩余，而剩后的馒头通常就不那么爱吃了。怎样改善其口感，不至于丢掉浪费呢？我已经尝试过许多种加工办法，今天发的这个做法很简单，但好吃度也是很不错的喔。

南瓜炒馒头的用料

馒头 一个 南瓜 一块
葱 一段儿 蒜 3瓣
盐 适量 糖 适量
蚝油 适量

南瓜炒馒头的做法

南瓜炒馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切小块儿，葱切段，蒜切片
南瓜炒馒头的做法图解2

步骤2

馒头切丁

步骤3

锅烧热后入植物油，随后加入葱、蒜爆香
南瓜炒馒头的做法图解4

步骤4

将南瓜加入爆炒，随后加入适量蚝油，并添入水，没过南瓜为宜
南瓜炒馒头的做法图解5

步骤5

南瓜已经炖熟，而锅内尚有水分时加入馒头丁翻炒，为了防止糊锅，改成小火

步骤6

加入少量食盐和糖调味，略加一点即可
南瓜炒馒头的做法图解7

步骤7

盛出，装盘，即可食用

南瓜炒馒头的烹饪技巧

如果蚝油加的稍多，就不需要再额外加盐了，糖可加可不加，南瓜本身已经有一定的甜度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 筠子花树 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香 午餐 晚餐

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