椒盐桃酥
精品
桃酥是非常适合新手的一款容易上手简单却又好吃的糕点,比起掌握好曲奇的花纹和香脆度,还有戚风的回缩问题,桃酥真的非常简单,而且可以添加自己喜欢的东西,尽情发挥,坚果味,芝麻味,花生味,椒盐味。。而椒盐味因为添加了椒盐,口味是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。
椒盐桃酥的做法
椒盐桃酥的烹饪技巧
本配方中使用了臭粉,臭粉是一种鼓胀剂,可以起到一个酥松的效果,如果没有臭粉,可以用泡打粉代替。效果差不多的。
1.玉米油代替色拉油会使产品味道更好;
2.注意每一个之间要留有一定间距,因为烤的时候会膨胀一点。
3.因为该产品添加了臭粉,所以在烤制时会有很大的味道,请注意;
德普电烤箱,为家烘焙爱的美食!!
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创建时间:2015-01-07
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