妈妈味道的饸饹面

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小时候妈妈在家经常做给我们吃的饭饭！属于面条类！

妈妈味道的饸饹面的用料

玉米面 300g 红薯面 200g
白面 400g 韭菜 200g
酱咸菜 50g 虾皮 50g
北豆腐 200g

妈妈味道的饸饹面的做法

妈妈味道的饸饹面的做法图解1

步骤1

和面！要绵绵的那种喔！要和的软软的喔！
妈妈味道的饸饹面的做法图解2

步骤2

热锅下油，韭菜根(是韭菜的根部喔）
妈妈味道的饸饹面的做法图解3

步骤3

放入水，等水开后小煮2分钟
妈妈味道的饸饹面的做法图解4

步骤4

然后放入虾皮和豆腐！熬煮5分钟！
妈妈味道的饸饹面的做法图解5

步骤5

最后放入韭菜叶，味精，香油！因为加入了咸菜和虾皮就不要放盐了喔！
妈妈味道的饸饹面的做法图解6

步骤6

汤卤完成
妈妈味道的饸饹面的做法图解7

步骤7

小顽童登场
妈妈味道的饸饹面的做法图解8

步骤8

水烧开后，压面！就是这形状！不是很满意，下次改用圆面工具头！
妈妈味道的饸饹面的做法图解9

步骤9

面飘上来就熟啦！放入冷水盆中过凉！
妈妈味道的饸饹面的做法图解10

步骤10

成品正式登场啦！初次发菜谱希望大家喜欢我家的家常饭菜

妈妈味道的饸饹面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 豆泡的幸福 编写，未经授权不得转载

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