凉拌莲藕木耳

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掌心里的陽光
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老公做设计师经常去工地，为了给他清毒，习惯做些木耳菜给他。莲藕可以清肺热，放在一起很不错哦

凉拌莲藕木耳的用料

木耳 数颗 莲藕 1/2
蚝油 醋
糖 盐
香油 花椒油
花生 芝麻
葱 姜
蒜

凉拌莲藕木耳的做法

凉拌莲藕木耳的做法图解1

步骤1

认真做菜没有拍那么多照片.... 黑木耳泡发，莲藕切片；热水绰熟莲藕借水同时绰熟木耳然后冷水反复拔吃起来好脆 ；锅干炒熟白芝麻和花生（之前把花生压碎）；放置调菜盘里加葱花姜片蒜后加蚝油 生抽盐糖醋搅拌也可以根据口味用锅熬制热油泼上面。味道不错哦

凉拌莲藕木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 掌心里的陽光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 午餐

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