肉末蒸蛋

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肉末蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 五花肉
五香粉 料酒
生抽

肉末蒸蛋的做法

肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加水(不要热水啊)盖上保鲜膜下锅隔水中火蒸15分钟左右。
肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

五花肉切末,葱切末,姜切末。
肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

热锅放少许油,肉末煸炒出油,加少许料酒,醋去腥。加少许五香粉,盐,生抽,葱、姜末炒至出香。加少许水煮一会。
肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

4.蛋蒸好倒点香油,放上肉末,大功告成!

肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-09

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