西红柿鸡蛋面

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萌萌的考拉公主
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一个寒冷的冬天，考拉在成都吃到了川味的西红柿鸡蛋面，浓浓的西红柿汤和脆嫩的鸡蛋，好温暖，其实做起来也很简单，一起来吧！

西红柿鸡蛋面的用料

面条 适量 西红柿 2个
青菜 适量 鸡蛋 1个

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

需要用到的材料
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

给西红柿去皮的小技巧，先在西红柿上面切一个“十”字
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

放到开水里面烫一下
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

西红柿皮就很容易剥了，简单吧，去皮后的西红柿切成块
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

锅中放适量油，烧热，煎蛋
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

蛋煎好后，盛出，把切好的西红柿放进去，炒软
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

加适量水，水开后，放入面
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

面快熟时，放入烫好的青菜，再放入适量盐，味精和白胡椒粉调味
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

大功告成！

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 萌萌的考拉公主 编写，未经授权不得转载

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