虎皮青辣椒

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我不会吃辣味，今口味得淡，就买了不太辣的青椒做，一吃真的开胃，吃了一大碗饭。

虎皮青辣椒的用料

酱油 2勺 豆豉，蒜米，糖，盐，醋 适量

虎皮青辣椒的做法

虎皮青辣椒的做法图解1

步骤1

做法：1)准备原料（蒜子，豆豉） 2)青椒用刀拍扁 3)把蒜子与豆豉剁成茸备用 4)热锅热油，下青椒煎制 5)两面都煎出虎皮纹为宜 6)然后加入少量的盐，糖调味 7)再来点生抽提提鲜 8)跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香 9)让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，在滴几滴醋，这样吃起来会更香哦~

虎皮青辣椒的烹饪技巧

青椒一定要用中火煎透彻，才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 凤凰涅槃% 编写，未经授权不得转载

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