只为遇见你【海带烧肉】

精品
4.2万 浏览 277 收藏
收藏
秋子想想
秋子想想
＋ 关注

海带为了能遇见心爱的五花肉片，在白水里浸泡一夜洗去自己多余的盐分，还勇敢的走进电压力锅和凶恶的牛肉汤搏斗了40分钟，终于修炼了一身肉香身体也变的软糯，经历了这么多只为遇见你，美丽的五花肉片小姐。让我们好好在一起，好好的爱你！

海带烧肉的用料

五花肉 100g 海带 400g
大料 半朵 冰糖 2颗
上海黄酒 10ml 宽牌酱油 10ml
姜 8g 水 20ml
盐 4g

海带烧肉的做法

只为遇见你【海带烧肉】的做法图解1

步骤1

主食材集合，五花肉切片，海带浸泡后去多余盐分放进电压力锅和牛肉汤共煮40分钟，待凉后切片装盘。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解2

步骤2

热锅凉油。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解3

步骤3

放姜片进去炒香。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解4

步骤4

放五花肉片进去翻炒2分钟。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解5

步骤5

放上海黄酒进去翻炒3分钟。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解6

步骤6

放冰糖和大料进去翻炒1分钟，调中火避免冰糖糊掉。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解7

步骤7

放海带进入锅里翻炒3分钟。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解8

步骤8

放入宽牌酱油继续翻炒1分钟。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解9

步骤9

放入水，调大火烧制2分钟。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解10

步骤10

放入盐，在烧制1分钟即可出锅。
只为遇见你【海带烧肉】的做法图解11

步骤11

成品开吃。

海带烧肉的烹饪技巧

之前做海带总有股生腥味儿，这次琢磨用肉汤炖煮海带，效果很棒肉香四溢，在冰糖和大料的帮助下，这道菜鲜而不腻，好吃极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 秋子想想 编写，未经授权不得转载

海带烧肉的其他做法更多

海带烧肉的全部作品

上传我做的这道菜

海带烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 只为遇见你【海带烧肉】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 只为遇见你【海带烧肉】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活