蒜苗炒肉片

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直男送的芥蓝很自以为是
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再简单不过的家常菜，确实爸爸喜欢的下酒菜好味道！

蒜苗炒肉片的用料

猪腿肉 300g 蒜苗 2根
料酒 味精
盐 酱油
白糖

蒜苗炒肉片的做法

步骤1

猪腿肉切片，全面切片准备油锅烧热之后加入盐，和少许白糖，放入蒜苗头快炒

步骤2

随后加入肉片翻遍，炒至基本肉变色

步骤3

浇少许料酒和酱油

步骤4

放入剩下的蒜苗，加少量水，加盖闷烧3到5分钟

步骤5

关火，加7少许味精拌匀，出锅。

蒜苗炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 直男送的芥蓝很自以为是 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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