炸豆腐

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Anna小兔酱
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炸豆腐的用料

豆腐 葱花
橄榄油 郫县豆瓣酱
剁椒 盐
白糖 蒜末

炸豆腐的做法

炸豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块拿盐水腌一分钟 去豆腥味
炸豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐块捞出沥干水分
炸豆腐的做法图解3

步骤3

空气炸锅200度预热5分钟
炸豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐块刷油放入锅内 200度15分钟 中间可以拿出来看看翻面
炸豆腐的做法图解5

步骤5

差不多金黄就好了
炸豆腐的做法图解6

步骤6

炸好的豆腐块儿盛盘备用
炸豆腐的做法图解7

步骤7

热锅冷油 放入花椒和蒜末煸香 加一勺郫县豆瓣酱 一勺盐 一勺糖 一勺剁椒 适量水 撒上葱花
炸豆腐的做法图解8

步骤8

把炒好的酱汁浇在豆腐上就好啦

炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 Anna小兔酱 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 朋友聚餐 晚餐 午餐 炸

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