香橙奶酪饼干

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上次做了轻乳酪蛋糕以后还剩了半块奶油奶酪。就想是在做快蛋糕还是别的，然后就想还是做款饼干吧。同学好像都喜欢吃我做的饼干。

香橙奶酪饼干的用料

奶油奶酪 100g 无盐黄油 70g
糖粉 80g 橙子 半个
盐 2g 低筋面粉 150g

香橙奶酪饼干的做法

香橙奶酪饼干的做法图解1

步骤1

除了橙子都是淘宝买的。
香橙奶酪饼干的做法图解2

步骤2

黄油加上糖粉隔水融化，并用手动打蛋器进行搅拌。
香橙奶酪饼干的做法图解3

步骤3

打至发白蓬松
香橙奶酪饼干的做法图解4

步骤4

加入奶油奶酪，搅拌均匀。
香橙奶酪饼干的做法图解5

步骤5

选用半颗橙汁，3g橙皮。
香橙奶酪饼干的做法图解6

步骤6

用搅拌机捣碎，没有搅拌机就挤点橙汁出来备用。
香橙奶酪饼干的做法图解7

步骤7

加入低粉和10g橙汁揉至均匀无干粉。放入冰箱冰冻层30分钟。
香橙奶酪饼干的做法图解8

步骤8

冰箱拿出后擀成面皮5毫米厚，用模具压。
香橙奶酪饼干的做法图解9

步骤9

放入烤箱，上下火中层150度30分钟
香橙奶酪饼干的做法图解10

步骤10

烤好后就是这样的。

香橙奶酪饼干的烹饪技巧

同学们，要根据自己家的烤箱设定烘烤时间哦！我喜欢微焦脆的所以用时都比较长，喜欢软糯的同学可以酌情减时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 Justcoco 编写，未经授权不得转载

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