豆沙茄排的做法
豆沙茄排的烹饪技巧
此菜外皮酥香,内馅即有茄子的清香,又有豆沙馅的香甜,是一款甜品菜,凉热都好吃,两种不同口感,在配以蘸料,色拉,或蕃茄沙司都很美味哟。只是外面买的豆沙有点稀,在成品切制时会流出来,不怕麻烦的朋友可以选用自己炒制的豆沙会比较干,切时不会出现此问题。馅也可以加改为紫薯馅哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-18
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