红糖核桃花卷

5.9万 浏览 858 收藏
收藏
mumuchufang
mumuchufang
＋ 关注

红糖和面，听过没？蒸好的花卷甜而不腻，超级暄软，加上核桃碎，可谓是画龙点睛

红糖核桃花卷的用料

面粉 400克 核桃仁 适量
红糖 100克 水 150克
发酵粉 4克

红糖核桃花卷的做法

红糖核桃花卷#核美味相会#的做法图解1

步骤1

先用温水溶化红糖，往红糖水里加入发酵粉，倒入面粉里面，和好的面团发酵至原来的2倍大
红糖核桃花卷#核美味相会#的做法图解2

步骤2

面团擀制成薄薄的面皮，在面皮的上端撒上核桃碎
红糖核桃花卷#核美味相会#的做法图解3

步骤3

从下往上把面皮叠起，用刀子将面皮切断成数等份
红糖核桃花卷#核美味相会#的做法图解4

步骤4

将每等份再切成2份，注意上端不切断
红糖核桃花卷#核美味相会#的做法图解5

步骤5

取一份切好的面皮，拧成如图状
红糖核桃花卷#核美味相会#的做法图解6

步骤6

用系活结的方式将面团扭系一下，放一边醒发10分钟，上锅蒸制20分钟，大火

红糖核桃花卷的烹饪技巧

核桃仁提前用擀面杖压碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 mumuchufang 编写，未经授权不得转载

红糖核桃花卷的其他做法更多

红糖核桃花卷的全部作品

上传我做的这道菜

红糖核桃花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红糖核桃花卷#核美味相会#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红糖核桃花卷#核美味相会#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活