鸡蛋煎饼

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微安6677
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突发奇想做一次煎饼吃，哈哈，老公一口气吃了2份

鸡蛋煎饼的用料

小麦面粉 适量 鸡蛋 1个
青椒 1个 大葱 1根
烤鸭 适量 卤干子 1块

鸡蛋煎饼的做法

步骤1

面粉小半碗，加水，加盐，搅拌的稀糊糊的，不能稠，不然摊不开，平锅倒一点点油，然后就把面糊糊倒进去，摊薄薄的一层，反正两面都煎的发黄稍微焦一点，
鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

把摊好的饼盛出来，鸡蛋打碗里，把葱切成细碎，把青椒切一半，也切细碎，放鸡蛋的碗里，一起搅拌匀，平锅里继续倒一点油，把搅好的鸡蛋倒锅里，晃动锅，赶紧把摊好的饼压在上面，小火煎一会翻面成这样就行
鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

把烤鸭切丝和卤干子切丝放在摊好的鸡蛋饼上
鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

出锅啦，太香了，冬天吃是不是很暖的感觉！

鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 微安6677 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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