肉皮冻

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肉皮冻的用料

猪肉皮 半斤以上

肉皮冻的做法

肉皮冻的做法图解1

步骤1

猪肉皮刮洗干净,冷水下锅煮开后再次冷水刮洗。锅里加冷水煮熟肉皮后捞起切细丝,嫌切麻烦的,可以用搅拌机打碎,哈哈哈。我以前打过。。切后放进刚才煮肉皮的锅里小火继续煮2小时以上,汤浓稠关火,冷后放进冷藏室彻底冻住就可以食用,像拌凉粉一样拌食。美味Q弹还美容。
肉皮冻的做法图解2

步骤2

加蒜苗丝更美味

肉皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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    / 3 肉皮冻的做法步骤

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