苹果派

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佑见炊烟
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飞饼皮买了有段时间了，前段时间考试挂了一直很郁闷，没心情鼓捣这些东东。 昨天圣诞节儿子回家给我秀同学送他的礼物，还说要吃苹果，提出抗议说他好长时间都没吃到我做的东西了，下个狠心今天提前回家做苹果派，做个合格的好妈妈。

苹果派的用料

苹果 1个 飞饼皮 2张
白砂糖 10克 水 40克
盐 0.5克 淀粉 1勺

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

备好食材（两个苹果多了，一个足够）
苹果派的做法图解2

步骤2

苹果削皮切丁
苹果派的做法图解3

步骤3

加白砂糖、盐、清水开始煮，大约2分钟左右苹果已经煮软
苹果派的做法图解4

步骤4

淀粉放在碗中，将煮苹果的水倒一点到碗中将淀粉搅拌均匀
苹果派的做法图解5

步骤5

将水淀粉倒进煮好的苹果丁中，再次开火煮至粘稠
苹果派的做法图解6

步骤6

煮好的苹果粒
苹果派的做法图解7

步骤7

飞饼皮解冻几分钟后取一张切掉边角余料成方形
苹果派的做法图解8

步骤8

一分为二
苹果派的做法图解9

步骤9

放馅料
苹果派的做法图解10

步骤10

盖上另一片，封口处捏紧
苹果派的做法图解11

步骤11

用叉子按上花纹
苹果派的做法图解12

步骤12

用水果刀划三道口
苹果派的做法图解13

步骤13

放进不沾烤盘
苹果派的做法图解14

步骤14

烤箱预热180度，烤20分钟即可（边角余料也可以烤靠，别浪费）
苹果派的做法图解15

步骤15

成品图
苹果派的做法图解16

步骤16

成品图

苹果派的烹饪技巧

馅料可以适当少放一点，我这个放太多都不好捏紧封口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 佑见炊烟 编写，未经授权不得转载

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