莴苣炒肉片

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棒棒哒。

莴苣炒肉片的用料

莴苣 一根 里脊肉 200g

莴苣炒肉片的做法

步骤1

肉切片，加入适量鸡精，盐，酱油，黑胡椒，生粉后加少量水拌匀码味。

步骤2

莴苣切片，不要太薄。

步骤3

先倒油在锅里，油热后倒入肉翻炒，变色后就盛出。

步骤4

再把莴苣同样炒热，加入盐，鸡精。
莴苣炒肉片的做法图解5

步骤5

盐不要太多，翻炒几下后加入肉片，再炒几下即可出锅。

莴苣炒肉片的烹饪技巧

莴苣切片后用盐腌几分钟，莴苣会比较脆嫩可口哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 transform_me 编写，未经授权不得转载

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