椰奶木瓜冻

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啊敏儿

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椰奶木瓜冻的用料

木瓜半个	椰浆 200ml
果冻粉 12g

椰奶木瓜冻的做法

步骤1

1、木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器。

步骤2

2、椰浆和果冻粉混合，加热沸腾，搅拌至果冻粉完全融化关火。

步骤3

3、椰浆放凉一会，倒入木瓜盅内，放冰箱冷藏20分钟至凝固；食用前切小块。

椰奶木瓜冻的烹饪技巧

1．椰浆也可以用牛奶或椰子粉加水代替，可根据口味适当的添加糖增加甜味。 2．每种凝固剂因为胶质、产品形态和品牌的不同，使用比例也大不相同。制作时除了要参考配方也要参考厂家产品的使用说明。如果第一次使用掌握不好份量也没关系，可以先加适量的凝固剂，融化凝固后体验一下是不是需要的硬度和口感，如果过硬可以再加适量的液体，如果过软可加适量的凝固剂，然后再加热后等待凝固后食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由啊敏儿编写，未经授权不得转载

啊敏儿

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