炸鸡腿

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瘦成一道闪电啊
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自己炸的鸡腿 方面卫生 刚炸出来的时候好好味呀哈哈

炸鸡腿的用料

鸡腿 适量 鸡蛋 一枚
面粉 适量 盐 适量
葱姜蒜 适量 料酒 一勺
生抽 一勺 十三香 适量
糖 适量

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿用沸水焯一下过凉水，将葱姜蒜盐十三香料酒生抽糖加入鸡腿中腌制一会 ，图片没用水焯 最好是焯一下，更干净。
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加盐十三香拌匀 鸡腿浸入蛋液
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

将鸡腿裹满面粉
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿入锅 小火慢炸 防止炸糊 颜色金黄即完成
炸鸡腿的做法图解5

步骤5

刚炸出来的鸡腿 来一口喷喷香吧

炸鸡腿的烹饪技巧

鸡腿腌制的时候用牙签炸几个小孔 更快入味 炸的时候火不要太大哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 瘦成一道闪电啊 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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