酸辣紫甘蓝（酸甜苹果醋）

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80后的私厨by楠木的木
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这个菜是和好友外面吃的，原版是酸甜微辣，因为妈妈不能吃辣，做了两次都是无辣版

酸甜苹果醋的用料

紫甘蓝 200g 苹果醋
食醋 盐
糖 红辣椒油

酸甜苹果醋的做法

酸辣紫甘蓝（酸甜苹果醋）的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切丝
酸辣紫甘蓝（酸甜苹果醋）的做法图解2

步骤2

苹果醋，食醋调汁，紫甘蓝加入盐少许搅拌，我用的3勺苹果醋加1勺半食醋，5勺糖彻底拌均匀， 起锅热油浇淋在表面（撒少许辣椒油）芝麻，香油

酸甜苹果醋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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