炒粒粒

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PMWong
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炒粒粒的用料

义燒切粒 大半碗 菜甫切粒 半碗
冬菇 半碗 刀豆切粒 半碗
黄红椒切粒 大半碗 粟米粒 一碗
花生 隨意 蝦米 隨意
薑 小片 蒜蓉 小許

炒粒粒的做法

炒粒粒的做法图解1

步骤1

下油將花生爆香脆備用
炒粒粒的做法图解2

步骤2

同樣將蝦米爆香
炒粒粒的做法图解3

步骤3

熱鑊下油爆薑抄熟刀豆，取起備用
炒粒粒的做法图解4

步骤4

抄熱菜甫及冬菇取起備用

步骤5

爆香蒜蓉下义燒粒抄香下粟米快抄

步骤6

將其它食材回鑊快抄， 下蠔油及生抽調味，至入部食材混合一起 下小許麻油提升香味

步骤7

熄火，將花生及蝦米下鑊，快抄數下，即成

炒粒粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 PMWong 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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