香菇盏

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明明久久
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不要看着调料多哦~很多都是为了调馅的~很好吃哦

香菇盏的用料

香菇 肉馅
小葱 香油
盐 淀粉
油菜 花椒粉
耗油 鸡蛋
花生油 一碗水
酱油

香菇盏的做法

香菇盏的做法图解1

步骤1

首先是伴馅，我放的是一个鸡蛋，耗油一勺，花椒粉，葱花，少量盐，花生油，香油，搅拌好备用。
香菇盏的做法图解2

步骤2

香菇洗净，泡一会盛出，涂抹一圈盐一圈淀粉
香菇盏的做法图解3

步骤3

加入馅料上锅蒸6分钟
香菇盏的做法图解4

步骤4

油菜焯好摆盘备用。
香菇盏的做法图解5

步骤5

锅里烧热油，加入水一小碗，盐一点，耗油一勺，酱油两勺，水淀粉。炒至粘稠出锅淋入盘中！

香菇盏的烹饪技巧

最后的淋汁可以根据个人的洗好淋入不同的哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 明明久久 编写，未经授权不得转载

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